রেড ভেলভেট কেক তৈরী( রেড ভেলভেট এর আসল রঙ এবং টেস্ট আনার টেকনিক)
ভ্যানিলা পাউন্ড কেক
চকলেট পাউন্ড কেক
কাপ কেক
হুইপক্রীম তৈরী।
চকলেট ক্রীম তৈরী।
কেক এ ক্রীম কোট করা।
চকলেট গানাশ তৈরী(২ রকমের)
কেক স্মুথিং।
ক্রীম সংরক্ষন পদ্ধতি
নজেল এর ব্যবহার ও পরিচিতি।
ফুল তৈরী
চকলেট এর বিভিন্ন টপার তৈরী।
বিভিন্ন ফ্লেভারড কেক( অরেঞ্জ,লেমন,বাটারস্কচ,স্ট্রবেরি,ম্যগো)
পাউন্ড এর সাথে দাম এর হিসাব বুঝিয়ে দেওয়া
কোথায় সব উপকরণ কিনতে পাওয়া যাবে এবং কোন ব্র্যান্ড এর গুলো কিনবেন।
চকলেট ড্রিপিং।
ডিজাইন এ কালার কম্বিনেশন।
মোকা ক্রীম তৈরী
ক্রীমচিজ তৈরী।
ক্লাসে যা শিখানো হবে বাসায় গিয়ে প্র্যাকটিস করার সুযোগ দেওয়া হবে ও ফিডব্যাক নেওয়া হবে। ক্লাস এর রেসিপি শিট আপনাদের কে দিয়ে দেওয়া হবে যাতে বাসায় গিয়েও ওইটা দেখে প্র্যাকটিস করতে পারেন। সবাই ডায়েরি ও কলম নিয়ে আসবেন। সবাই মাস্ক পরে আসবেন। বাচ্চা বা কোনো গেস্ট এলাউড নয়। ক্লাস সম্পর্কে আরও কিছু জানার থাকলে যোগাযোগ করবেন এই নাম্বারে